Premium Entenkacke-Aroma (Ya Shi Xiang) Dancong Tee

Lassen Sie sich vom Namen nicht täuschen! Ya Shi Xiang (Entenkack-Aroma) ist einer der begehrtesten Phoenix Dancong Tees, gefeiert für seinen erstaunlich eleganten Blumenduft und seinen reichen, sanften Geschmack.

### 🌟 Warum "Entenkack-Aroma"?
Der Legende nach gab der ursprüngliche Bauer diesem außergewöhnlichen Tee einen unattraktiven Namen, um ihn vor neidischen Nachbarn zu schützen. In Wirklichkeit ist absolut keine "Entenkacke" beteiligt – nur das reine, berauschende Aroma von wildem Geißblatt und Orchidee.

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### 🍵 Geschmacksprofil
* **Aroma:** Intensives wildes Geißblatt, Gardenie und frische Orchideen.
* **Geschmack:** Vollmundig und samtig, mit einer natürlichen, honigartigen Süße, die den Gaumen überzieht (bekannt als *Huigan*).
* **Röstgrad:** Leicht bis mittel Holzkohle geröstet, wodurch der lebendige blumige "Bergrhythmus" (*Shan Yun*) erhalten bleibt.

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### 🏞️ Herkunft & Handwerkskunst
* **Herkunft:** Phoenix Mountain (Fenghuang Shan), Chaozhou, Guangdong, China.
* **Ernte:** Handgepflückt von alten Dancong-Büschen in großer Höhe, was die tiefste mineralische Komplexität gewährleistet.
* **Verarbeitung:** Eine sorgfältige, jahrhundertealte traditionelle Verarbeitungsmethode, die das Welken in der Sonne, wiederholtes Schütteln (Oxidation) und präzises Backen umfasst.

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### 🫖 Zubereitung (Gongfu-Stil)
Um die sich entwickelnden Schichten dieses Tees vollständig zu erleben, empfehlen wir dringend, einen Gaiwan oder eine kleine Tonkanne zu verwenden:
1. **Tee-Wasser-Verhältnis:** 5g - 7g Blätter für ein 110ml-150ml Gefäß.
2. **Wassertemperatur:** 95°C / 203°F (kurz vor dem Kochen).
3. **Ziehzeit:** 
   * *1. - 3. Aufguss:* Kurzer Aufguss (1-5 Sekunden), um das lebendige Aroma freizusetzen.
   * *4. - 6. Aufguss:* 5-10 Sekunden.
   * *7.+ Aufguss:* Erhöhen Sie um 5 Sekunden pro Aufguss. Dieser Premium-Tee hält leicht über 10 genussvolle Aufgüsse.