Té Dancong con Aroma de Heces de Pato (Ya Shi Xiang) Premium
¡No dejes que el nombre te engañe! Ya Shi Xiang (Aroma a Caca de Pato) es uno de los tés Phoenix Dancong más codiciados, celebrado por su asombrosa y elegante fragancia floral y su rica y suave textura de sabor.
### 🌟 ¿Por qué "Aroma a Caca de Pato"?
La leyenda cuenta que el granjero original le dio a este té excepcional un nombre poco atractivo para protegerlo de ser robado por vecinos envidiosos. En realidad, no hay absolutamente nada de "caca de pato" involucrado, solo el aroma puro y embriagador de la madreselva silvestre y la orquídea.
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### 🍵 Perfil de Sabor
* **Aroma:** Madreselva silvestre intensa, gardenia y orquídeas frescas.
* **Sabor:** Con cuerpo y aterciopelado, con una dulzura natural similar a la miel que recubre la garganta (conocida como *Huigan*).
* **Nivel de tostado:** Horneo ligero a medio con carbón, preservando la vibrante "rima de montaña" (*Shan Yun*) floral.
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### 🏞️ Origen y Artesanía
* **Origen:** Montaña Fénix (Fenghuang Shan), Chaozhou, Guangdong, China.
* **Cosecha:** Recolectado a mano de antiguos arbustos de Dancong a grandes altitudes, asegurando la complejidad mineral más profunda.
* **Elaboración:** Un meticuloso método de procesamiento tradicional de siglos de antigüedad que implica marchitamiento al sol, agitación repetida (oxidación) y horneado de precisión.
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### 🫖 Cómo Preparar (Estilo Gongfu)
Para experimentar plenamente las capas cambiantes de este té, recomendamos encarecidamente usar un Gaiwan o una tetera pequeña de arcilla:
1. **Proporción Té-Agua:** 5g - 7g de hojas para un recipiente de 110ml-150ml.
2. **Temperatura del Agua:** 95°C / 203°F (justo antes de hervir).
3. **Tiempo de Infusión:**
* *Primeras 1-3 infusiones:* Infusión rápida (1-5 segundos) para liberar el aroma vibrante.
* *Cuartas a Sextas infusiones:* 5-10 segundos.
* *Séptimas infusiones en adelante:* Aumentar 5 segundos por infusión. Este té premium dura fácilmente más de 10 infusiones maravillosas.